T-Bone-PorterHouse (Libra)
Dato Curioso, El porterhouse a diferencia de el T-bone cuenta con más presencia de solomillo dentro de la pieza, por lo cual es un corte que combina la jugosidad de el lomo con la suavidad de el solomillo.
Q112.00
Información adicional
Por la ubicación del corte de carne importada entre el solomillo y el lomo los huesos forman una T. Delicioso para una barbacoa o una parrillada.Clasificación USDA PRIME
